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?螺旋榨汁機的低速旋轉如何影響果汁的氧化程度?

作者: 點擊:62 發(fā)布時間:2025-05-12

      螺旋榨汁機的低速旋轉對果汁的氧化程度有著顯著的影響。在榨汁過程中,果蔬物料與榨汁機的部件之間會產(chǎn)生摩擦,這種摩擦會導致熱量的產(chǎn)生,從而加速果蔬中營養(yǎng)成分的氧化。而螺旋榨汁機通過采用低速旋轉的設計,能夠大大減少這種摩擦和熱量的產(chǎn)生。

      具體來說,低速旋轉的螺旋軸在榨汁過程中緩緩地將果蔬推入壓榨區(qū)域,通過物理擠壓的方式將果汁從果蔬中分離出來。這種方式相比高速旋轉的榨汁機,減少了果蔬與榨汁機部件之間的直接接觸時間和摩擦力度,從而降低了熱量的產(chǎn)生和營養(yǎng)成分的氧化速度。

      此外,低速旋轉還有助于保持果汁的新鮮度和營養(yǎng)價值。由于氧化是導致果汁質量下降的主要原因之一,因此通過降低氧化程度,螺旋榨汁機能夠確保用戶獲得的果汁更加新鮮、健康且富含營養(yǎng)成分。


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